温州麻将之如何判断对手们缺哪一门牌
一般情况下缺什么第一张就要开什么，这就很容易明白也很好记。
特殊情况有两种。一是有人天缺一门，首张发出的就不是缺的牌，而是要的牌；二是有人喜欢打“花麻将”，开始的时候什么都开，看不出来他缺什么。对付的办法一是注意观察出牌的利落程度，刚摸起一张牌如果跟手上的牌毫无关联，一般地人们都会毫不犹豫开出来，而要的牌因为常常要和手上的牌发生关系，人们会下意识地稍作停顿；二是注意对手的碰牌，当牌局进行到三分之一以后，碰牌后发出的什么，就是要留的什么。比如某一家碰的万字，然后发出条子，他手上肯定缺的是筒子。
需要指出的是，对于温州麻将而言，“花麻将”没有多少可取之处，因为温麻的游戏规则最重要的就是抢时间，谁跑的快谁获胜，而打“花麻将”无异于人为地跟自己绕圈子。
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