麻将和牌方式—抢喜
麻将抢喜在开杠喜牌时，旁家可以抢杠此张牌和牌。
牌例
东家手牌
当东家摸起一条，小花开杠时，南家听一四条，喊“和牌”。
开明杠有风险，对此必须替惕。在麻战中，“明知山有虎，偏向虎山行”没有必要，关键是如何判定舍牌的安危。
①安全牌张
打麻将必须善于分辨安全牌和危险牌。那么，哪些牌是安全牌呢?
已付露了三张的字牌;
方才一轮两家舍出的牌张，未见听牌家抓牌换牌;
随抓随打的牌，其关联序数牌九成是安全牌。而且.这张牌附近的牌，多半也是安全牌;
出过两张的字牌，多数是安全牌;
只出过一张的有番字牌，安全程度比较低。
②危险牌张
那么，何属危险牌?危险牌是舍出后要被旁家吃碰，甚至和的牌。可以从以下几方面去分析其是否为危险牌:
a.连续儿轮没有人牌换张，他很可能已经听牌，那么，对他最后一次入牌后舍出的那张牌的邻牌就要小幼
b.有相当把握判定这家已经下听，则其后别家舍出的牌便是安全牌.而且，其靠近的关联序数牌也比较安全。但要注意.若他后来换了牌，舍出一张熟张的关联序数牌，他可能在“回马钓手”;
C.生张字牌多半危险;
d.生张一九，二八牌，多半危险;
e.有人碰断的序数牌的邻张生张，都有危险。“暗刻周围一条线，后期多半是炮弹”;
f.拆刻、拆搭有意想不到的危险。尤其是他听和已经好几轮，你那一刻可能正是他要的牌。拆搭也一样，即使牌面有一二熟张，你不拆，他便不容易和出，一拆就正中下怀。凡遇到情况紧急时，拆搭必须谨慎，尽可能选择较安全的搭子来拆。如无安全搭子可拆，宁可把一人听倒退为二人听，也不能把危险牌打出去。
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